lunes, 28 de noviembre de 2011

Crema de calabacín II, tmx


 O crema de calabacín ligera porque tanto un título como otro le va genial. El caso es que es una cremita rica y reconfortante para estos días y para después de un fin de semana de "exceso" de comida.

INGREDIENTES

- 2 calabacines (unos 500gr)
- 1 puerro
- 1 cebolla
- 3 quesitos en porciones
- 30gr de aceite de oliva
- 300ml de leche
- 1 cubito de caldo de verdura o sal



PREPARACIÓN

- Ponemos todos los ingredientes en el vaso menos los quesitos y el aceite y trituramos unos 15 segundos a vel. 5. Programamos 20 minutos, 100º y velocidad  1.

- Esperamos a que baje la temperatura, añadimos el aceite y los quesitos y trituramos durante 1 minuto más o menos a vel. Progresivas 5-7-10.

Y ya solo nos queda servir bien calentita!



Espero que os guste y disfrutad del día!

Besos!

21 comentarios:

thermo dijo...

Es mi crema favorita, la que más me gusta, mejor queda y a todos nos gusta.
Probaré esta versión light y con las tostaditas a los lados jajjajajja
Besitos y pasa "buen día"

Titaniii dijo...

Es una maravilla poder preparar la crema de calabacín en un plis plas, y además que quede tan suculenta. Yo la hago igual que tu, en el thermomix, aunque pelo los calabacines. Y ya se que es una tonteria, pero a mis hijos les guta más la crema blanca que la verde.
Pasaré más a menudo a ver tus ricas recetas, asj. Un beso y encantada de cocnocerte.

Isabel dijo...

UN clásico que en mi casa les chifla pero que yo no puedo comer... bueno, ni ésta ni ninguna, debo tener algún trauma infantil porque no puedo con las cremas!!

Espe dijo...

que toque mas bueno le dan los quesitos

Jo dijo...

hace siglos que no la como y ahora viendo tu foto me ha apetecido un monton. Mañana todos crema de calabacin ;)

Besitos

Carolina dijo...

Me encanta hacerla y me encanta con los quesitos

más que hermanas dijo...

En esta casa somos fans del calabacín!!! Esta crema es genial!!!

Marijo dijo...

Esta crema es muy rica y apropiada para esos días. Suelo hacerla con los mismos ingredientes pero sin la tmx.
Besos

CHARO dijo...

es bastante parecida a la que más nos gusta en casa, muy rica, a nosotros es la crema que más nos gusta de todas las verduras posibles

Luisi y Mari dijo...

Que ricas las cremas¡¡¡ para mi es la mas rica y la que mas hago en casa, ademas en la TM sale rica, rica.
El Pionono Ingles te ha quedado estupendo.
besos

Magon dijo...

En casa cae por lo menos una vez cada quince días, para la cena viene de perlas.
¡Deliciosa!

Besos

Marta dijo...

La tengo que probar, estará riquísima seguro.
Besitos

lola dijo...

que bien viene una crema caliente en invierno


¡¡besos¡¡

Encarnita dijo...

Que rica y ligera.besinos

SUNY SENABRE dijo...

Me encanta como quedan las cremas en la TMX, finas y deliciosas.

Besitos,

Nora dijo...

Pues a mi me gusta mucho y la hago bastante amenudo, aunque con un poco más de quesitos, jeje.
Un besito

kisa dijo...

La cremas en la thermomix quedan estupendas es donde mas me gustan hacerlas
mil besossssssssss

LA COCINERA DE BETULO dijo...

Ya lo creo que me gusta y es que las cremas quedan suaves y se comen en un momento.
Besos.

Erika dijo...

Me encantan las sopas cremas, todas! De zapallitos nunca hice, se ve deliciosa. La probará cuando vuelva el fresquito.
Cariños

Amparo dijo...

Que rica, me encanta. Yo la preparo bastante. Y también le pongo quesitos.
Abrazos.

Macu dijo...

Muy rica, a mi tambien me gusta muxo esta cremita, en casa la hago muy a menudo!
Besitos!!!

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